Beim Heurigen in Baden bei Wien – Robert Plattner
Das Bild ist an einem wirklich perfekten Abend entstanden. Es war der erste Tag unseres Österreich-Urlaubs. Wir hatten uns die schöne kleine Stadt Baden angesehen und waren abends in diesem Buschenschank gelandet, der schräg gegenüber unserer Unterkunft lag. Der totale Heimvorteil – besser geht es nicht!
Ein Buschenschank ist eine Besonderheit in Österreich: dort schenken WinzerInnen selbst erzeugten Wein aus. Zudem dürfen sie dort Most, Sturm, Schnaps, Trauben- und Obstsaft aus eigener Produktion anbieten, daneben Speisen wie Braten, Brot, Wurst, Speck, Käse, Eier, Brotaufstriche, Butter oder Mehlspeisen. Das Entscheidende: alles ist hausgemacht, Bier oder Kaffee z. B. gibt es dort nicht.
Ein „Heuriger“ ist nicht nur der junge Wein der letzten Ernte, sondern auch das Lokal, in dem er ausgeschenkt wird.
Wir hatten besonderes Glück: es gab dort nicht nur hervorragende Weine, sondern es herrschte auch eine sehr schöne Atmosphäre. Später setzten sich die Wirtsleute zu uns an den Tisch und freuten sich, dass wir als Touristen in ihr Lokal gekommen waren.
Keine Frage, dass wir die nächsten Abende, solange wir in der Gegend waren, auch dort verbrachten.
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